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Tortellini

I tortellini sono un piatto tradizionale italiano, tipici dell'Emilia Romagna, costituito da pasta ripiena di carne e formaggio. Sono un'esplosione di gusto ad ogni morso.

Composizione prodotto

Allergeni:

Uova e derivati

Tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc

Glutine

Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati

Anidride solforosa e solfiti

In concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

Latte e derivati

Yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte

Frutta a guscio e derivati

Tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi

Sedano e derivati

Presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

Ingredienti*:

Uova

Le uova sono un alimento versatile e ricco di sostanze nutrienti come proteine, vitamine e minerali. Usate in molte ricette, sono un ingrediente fondamentale in cucina. Si consiglia cautela in caso di allergie.

Allergeni: Uova e derivati .

Olio Evo

L'olio extravergine di oliva è un condimento prezioso e salutare, ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive. Ricco di antiossidanti e grassi monoinsaturi, dona un aroma fruttato e un sapore unico ai piatti. Perfetto per condire insalate, pasta e carni.

Farina Di Grano Tenero 0

La farina di grano tenero 0 è un ingrediente versatile e fondamentale in cucina. Ottenuta dalla macinazione del grano, è ideale per la preparazione di pane, pasta e dolci. Contiene glutine ed è adatta per chi non ha problemi di intolleranza al glutine.

Allergeni: Glutine .

Carne Di Maiale

La carne di maiale è un alimento ricco di proteine e grassi, dal sapore succulento e versatile in cucina. Perfetta per arrosti, stufati, grigliate e insaccati. Controllare sempre l'origine e la qualità per un consumo sicuro e salutare.

Carne Di Vitello

La carne di vitello è un taglio di carne pregiata e tenera, ricca di sapori e nutrienti. Ideale per piatti raffinati e deliziosi, da gustare in varie preparazioni come arrosti, stufati o scaloppine. Perfetta per un'esperienza culinaria di alta qualità.

Prosciutto Crudo

Il prosciutto crudo è un salume stagionato ottenuto dalla coscia suina, sottoposto a un processo di salatura e essiccazione. Ha un sapore delicato e una consistenza morbida e profumata. Da gustare affettato sottile come antipasto o condimento. Buono a pranzo e a cena.

Allergeni: Anidride solforosa e solfiti .

Mortadella

La mortadella è un insaccato di carne di maiale finemente macinata e arricchita con pezzi di grasso e spezie come pepe e noce moscata. Generalmente senza glutine, è adatta per panini e antipasti.

Parmigiano Reggiano Stagionato 30 Mesi

Il Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi è un formaggio italiano prelibato e saporito, dal gusto pieno e intenso. Perfetto da grattugiare su primi piatti, insalate e antipasti.

Allergeni: Latte e derivati .

Sale Iodato

Il sale iodato è un condimento essenziale in cucina arricchito con iodio per supportare la salute tiroidea. Perfetto per insaporire piatti e bilanciare l'apporto di iodio nella dieta quotidiana. Un'aggiunta salutare e gustosa per ogni piatto!

Pepe Macinato

Il pepe macinato è un condimento versatile, utilizzato per aggiungere un tocco di sapore pepato a piatti salati e dolci. Generalmente proveniente dai grani di pepe nero, è ideale per insaporire carni, pesce, verdure, pasta e zuppe. Aggiunge un twist irresistibile a qualsiasi ricetta!

Noce Moscata

La noce moscata è una spezia dal gusto caldo e aromatico, utilizzata per arricchire dolci, bevande calde e piatti salati. La sua polvere intensa e profumata aggiunge un tocco di sapore unico a ogni ricetta. Attenzione, può causare reazioni allergiche in alcune persone.

Allergeni: Frutta a guscio e derivati .

Vino Bianco

Il vino bianco è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione dei succhi d'uva bianca. Ha un colore che varia dal paglierino al dorato, con aromi fruttati e floreali. Si accompagna bene a piatti a base di pesce, formaggi freschi e primi piatti leggeri.

Brodo Di Carne

Il brodo di carne è un liquido ottenuto dalla cottura lenta di carne, ossa e verdure. Ricco di sapore e profumo, è un ingrediente versatile per zuppe, risotti e salse. Può contenere allergeni come sedano e glutine.

Allergeni: Sedano e derivati .

Può contenere tracce di*: