Sfoglia il catalogo prodotti di La cucina dei ricordi

Crostata

La crostata è un dolce italiano composto da un guscio di pasta frolla croccante e un morbido ripieno di marmellata, crema pasticcera, frutta, nutella. Perfetta per chi ama i sapori autentici e tradizionali, è un tripudio di dolcezza e croccantezza che conquista ogni palato.

Composizione prodotto

Allergeni:

Glutine

Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati

Latte e derivati

Yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte

Uova e derivati

Tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc

Frutta a guscio e derivati

Tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi

Anidride solforosa e solfiti

In concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

Ingredienti*:

Farina Di Grano Tenero 00

La farina di grano tenero 00 è un tipo di farina raffinata con una consistenza molto fine e un colore bianco. Ideale per la preparazione di dolci, pane, pasta fresca e pasticceria. Potrebbe contenere glutine e allergeni correlati al grano.

Allergeni: Glutine .

Zucchero

Lo zucchero è un dolcificante naturale ottenuto dalla lavorazione della barbabietola o della canna da zucchero. È ampiamente utilizzato in cucina per dolci e bevande. Può essere presente come ingrediente in molti prodotti alimentari.

Burro

Il burro è un latticino ottenuto dalla lavorazione della panna, dal sapore ricco e burroso. È un ingrediente versatile in cucina, utilizzato per cuocere, insaporire e preparare dolci. Ricco di grassi, è fonte di vitamine A e D. Può contenere lattosio.

Allergeni: Latte e derivati .

Uova

Le uova sono un alimento versatile e ricco di sostanze nutrienti come proteine, vitamine e minerali. Usate in molte ricette, sono un ingrediente fondamentale in cucina. Si consiglia cautela in caso di allergie.

Allergeni: Uova e derivati .

Panna Da Dolci

La panna da dolci è un ingrediente lattiero-caseario cremoso e versatile, ideale per preparare dolci, creme, mousse e dessert. Può essere montata per ottenere una consistenza soffice e leggera, oppure utilizzata per arricchire torte, biscotti e gelati. Perfetta sia per dolci tradizionali che per ricette più moderne e creative.

Allergeni: Latte e derivati .

Lievito Per Dolci

Il lievito per dolci è un ingrediente essenziale per preparare dolci soffici e leggeri. Agisce facendo lievitare l'impasto, conferendo consistenza e volume alle preparazioni. È composto principalmente da agenti lievitanti.

Marmellata

Deliziosa marmellata fatta con frutta fresca e zucchero, cotta lentamente per creare una consistenza spalmabile perfetta. Ideale per dolci, colazioni e snack, in grado di soddisfare sia i palati dolci che gli amanti dell'artigianato culinario.

Allergeni: Frutta a guscio e derivati , Anidride solforosa e solfiti .

Nutella

Nutella è una crema spalmabile al cioccolato e alle nocciole, dolce e vellutata. Ideale per farcire dolci, crostate o semplicemente da spalmare sul pane. Contiene nocciole, latte e cacao. Un'esplosione di gusto che conquisterà tutti i palati.

Allergeni: Latte e derivati , Frutta a guscio e derivati .

*Gli elementi in grassetto hanno presenze di allergeni. Clicca sull'icona "i" per vedere maggiori dettagli.